Spicy burger med hjemmelavede pommes frites
Ingredienser
  • 500g kyllingfilet eller 500g hakket oksekød
  • 1 kg nye kartofler skåret i både (Lad skralden sidde)
  • 4 burgerboller
  • 1 glas hot salsa
  • 1 glas jalapeños
  • Salat Mayonaise
  • Salat
  • 1 rødløg skåret i ringe
  • Tomater i skriver
  • Agurk i skiver
  • Lidt oliven- eller rapsolie
  • Guacamole
  • Salt, peber, hvidløg, timian og oregano
Instruktioner
  1. Start med, at vaske kartoflerne og skær dem i både. Put dem i en pose og hæld lidt olie, salt, peber, timian og oregano ved, og ryst posen godt. Fordel kartoflerne på en bradepande og sæt dem i en 220 grader varm ovn. De skal have cirka 30-40 minutter. Læg burgerbollerne i ovnen de sidste 5 minutter, så de bliver varme og sprøde.
  2. Laver du selv din guacamole så start med at lav den mens pommes fritterne er i ovnen, så den kan stå og trække lidt.
  3. Steg kyllingen eller bøfferne inden serveringen.
  4. Saml burgeren og nyd den :-)
Calories: ? kJ/? Kcal Fat: ? Protein: ?
Recipe by Furca at http://furca.dk/fjerkrae/spicy-burger-med-hjemmelavede-pommes-frites/