Kylling i basilikumsauce med grøntsager

Kylling i basilikumsauce med grøntsager

Kylling i cremet basilikumsauce. Let, sund og hurtig ret, der smager formidabelt. Retten har en god og cremet smag af basilikum.

Kylling i basilikumsauce med grøntsager
Mængde: 4 personer
 
Ingredienser
  • 500g kyllingfilet skåret i mundrettestykker
  • 1 rødløg
  • 2fed hvidløg
  • 2 peberfrugt
  • 1 squash
  • 1 bakke champignon
  • ½l milda 4% (2 kartoner)
  • 3tsk basilikumpesto
  • 1 håndfuld hakket frisk basilikum
  • 1stk hønsebuillonterning
  • Salt og peber
Instruktioner
  1. Hak løgene, skær grøntsagerne i tern og skær kyllingen i strimler. Svits løg i en sauterpande/wok. krydr kyllingen med salt og peber, og tilsæt kyllingen ved løgene. Svits indtil kyllingen er nogenlunde færdig. Tilsæt alle grøntsagerne og lad retten simre lidt. Tilsæt Milda, pesto, basilikum og presset hvidløg. Varm retten igennem og put hønsebouillonterningen ved væsken. Smag retten til med salt og peber.
  2. Server med kogt fuldkornspasta.
Næringsindhold pr. 100g
Kilojoule / Kalorier: 270 kJ/67 Kcal Fedt: 2,4 Kulhydrater: 4,2 Protein: 7,7

 

Slip for køen i supermarkedet, og få leveret friske ingredienser og dagligvarer direkte hjem til dig

 

Skriv en kommentar eller stil et spørgsmål