Dessert
maj 24, 2013

Key Lime Pie fra Hummingbird Bakery

Key Lime Pie fra Hummingbird Bakery

Utrolig let kage at lave, og så smager den sommerlig skøn. Den syrlige lime fungerer perfekt sammen med den knasende fede bund og den søde marengs på toppen. Opskriften er fra bogen “Kagebog” af Hummingbird Bakery.

Madplan
maj 20, 2013

Madplan for uge 21, 2013

Madplan for uge 21, 2013

Ugentlig madplan! Jeg vil fremover poste en ugentligt madplan i starten af ugen, eller i slutningen af den foregående uge.

Hovedret
april 21, 2013

Fedtfattig vildtgryde med blomkåls-kartoffelmos

Fedtfattig vildtgryde med blomkåls-kartoffelmos

Lækker og simpel hjemmelavet vildtgryde med svampe, peberfrugter og bacon. Dertil blomkåls-kartoffelmos. En ret, der meget gerne må simre i mange timer. Print Vildtgryde med blomkålskartoffelmos Forfatter: Line Mængde: 4 personer  …

Bagværk
april 14, 2013

Italienske grovboller

Italienske grovboller

Lækre og luftige italienske grovboller. Fuld af god smag og vil passer til fødselsdagsbordet med smør og syltetøj, frokosten med pålæg eller som sandwich.

Bagværk
april 3, 2013

Italienske fuldkornsboller

Italienske fuldkornsboller

Opskrift på luftige italienske fuldkornsboller. De italienske boller er lavet med tørgær, durummel, fuldkornshvedemel og almindelig hvedemel. Melblandingen gør bollerne helt fantastiske. Bollerne er gode som frokostboller, tilbehør til suppe,…

Fisk
marts 30, 2013

Pasta i flødesauce med tigerrejer

Pasta i flødesauce med tigerrejer

Dette er mit “Comfort food”. Retten er utrolig let, tager ingen tid at lave, og så smager den ovenud fantastisk. Jeg har lavet den både med tigerrejer og kylling, og begge dele fungerer upåklageligt.