Hovedret
september 5, 2012

Kofta (kødboller) i stærk karrysauce

Kofta (kødboller) i stærk karrysauce

Lækker pakistansk ret, der smager af østen. Lad dig ikke narre af det “lave” antal krydderier, der er fantatisk smag i retten. Den kan både laves stærk og mild. Min version er en medium stærk ret. Retten laves normalt enten med oksekød eller lammekød.

Dessert
juni 14, 2012

Hjemmelavet chokoladeis med orangesmag

Hjemmelavet chokoladeis med orangesmag

Cremet og fyldig chokoladeis med orangesmag. Den smager himmelsk. Gør dig selv en tjeneste; Lav denne is! Selv jeg, der ikke er så vild med chokolade, kunne ikke stoppe med, at spise den.

Fjerkræ
juni 13, 2012

Karrysuppe med kylling

Karrysuppe med kylling

Stærk karrysuppe med kylling, sambal oelek og nudler eller ris. Er perfekt til vinterkulden og en grå sommerdag.