Tag Archives: Sundt

Hurtig pastaret med hvidløg og chili
Fjerkræ
februar 25, 2014 posted by Line

Hurtig pastaret med hvidløg og chili

En helt fantastisk lækker pastaret, der smager lækkert. Som du måske har bemærket i min opskriftsamling, er jeg stor fan af lækre pastaretter. Opskriften er faktisk en genganger fra tidligere, hvor jeg postede en lignende ret med tigerrejer. Jeg har her tilsat kylling og lidt andre grøntsager i stedet. Som tidligere nævnt er dette min go-to-ret, når jeg er idéforladt og bare har lyst til noget rigtigt lækkert og hurtigt mad.

Den “sunde” cheeseburger
Hovedret
september 1, 2013 posted by Line

Den “sunde” cheeseburger

Ønsker du at tabe dig, men har rigtigt svært ved, at droppe ALT det usunde? Det er 100% muligt at lave alt det lækre mad i en sundere variant, hvilket jeg vil vise med denne cheeseburger. Burgerbøfferne er lavet af oksekød med lavt fedtindhold og som burgerbolle brugte jeg mine italienske grovboller. Du kan lave både burgerbøf og burgerboller på grillen – det giver et ekstra pift! En ægte gourmetburger.

Ørredfilet i ovn på bund af grøntsager
Fisk
maj 27, 2013 posted by Line

Ørredfilet i ovn på bund af grøntsager

Har fundet min nye livret – ørredfilet! Ørredfilet ligner laks og smager hen ad det samme – bare MEGET bedre. Derudover er der en del færre kalorier i ørred, og den smager ikke lige så fed som laks. MUMS. Her er den lavet på en bund af grøntsager i en lækker marinade. Let at lave og smager super lækkert. Jeg har her serveret ørredfilet med nye danske kogte kartofler og en hjemmelavet dilddressing. Ørred i ovn er alletiders!

Italienske fuldkornsboller
Bagværk
april 3, 2013 posted by Line

Italienske fuldkornsboller

Opskrift på luftige italienske fuldkornsboller. De italienske boller er lavet med tørgær, durummel, fuldkornshvedemel og almindelig hvedemel. Melblandingen gør bollerne helt fantastiske. Bollerne er gode som frokostboller, tilbehør til suppe,…

Hjemmelavet pitabrød med marineret kylling
Bagværk
februar 5, 2013 posted by Line

Hjemmelavet pitabrød med marineret kylling

Lækre og sunde hjemmelavede pitabrød med marinerede kyllingstykker og lækker simpel hjemmelavet hvidløgsdressing. Pitabrødene kan laves i forvejen og fryses ned, så du altid har lækre pitabrød lige ved hånden….

Pølsehorn med squash og gulerod
Bagværk
januar 26, 2013 posted by Line

Pølsehorn med squash og gulerod

Vildt lækre og sunde pølsehorn! Smager virkelig godt og er perfekte til madpakken eller til frokost. Jeg havde en del dej til overs efterfølgende, så jeg valgte at lave boller ud af resten, hvilket jeg slet ikke fortryder! Dejen er perfekt til boller også.